El fin de semana tenia una bolsa de fideos chinos que habia comprado y me dio pr preparar este plato, me gusta ir al chino, aunque no soy de probar sabores raros jaajajaj por lo que suelo comer lo que mas conozco y los fideos la verdad que es un plato que me agrada mucho, por ser tan finos, asi que el otro dia me dije: Vero, ponte o no te pongas nunca!!!! ajajajjajaajaj
INGREDIENTES:
1Bolsa de fideos chinos (los hay en carefour)
1 pimiento rojo
Media cebolla
300 gramos de setas
300 gramos de gambones
200 gramos de champiñones laminados
Sal
Aceite
Salsa de soja
PREPARACION:
Lo primero que realizaremos sera poner una sarten a freir y picar el pimiento en tiras finas y picar la cebolla bien picadita. Dejamos pochar.
Cuando este el primer paso dorado, echamos las setas, champiñones y salpimentamos.Damos vuelta, hasta que esten todos los ingredientes bien mezclados, dejamos que vayan dorando. Por ultimo, echamos los gambones y volvemos a mezclar bien todos los ingredientes.
cuando veamos que tienen un tono dorado, echamos salsa de soja, yo suelo echar 3 cucharadas soperas.
Ponemos una olla con 2 litros de agua y dejamos hasta que entre en ebullicion. apartamos, echamos los fideos y los dejamos 15 minutos. Listo, solo queda mezclarlo con el preparado anterior, dejamos que fria otros 10 minutos y listo para servir!!!!
4 comentarios:
Ummmmm tienen una pinta estupenda esos fideos!!!!! felicidades, dani.
Those noodles look very good, Ci, very good, and the plates very nice.
Dr. Kingpin.
Gracias Dani por tu comentario, Animo con el blog , no lo dejes, un beso
Satir, Thanks for the comment, the truth is the first time that I prepare, did not have much idea, so I had to improvise, and this was the result, Greetings
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