Este es un postre muy facil de preparar y rápido, nos puede servir un dia que tengamos mucha prisa y tengamos que hacer un postre porque tenemos visita.
INGREDIENTES:
1 Litro de leche
4 huevos
2 yemas de huevo
200 gramos de azucar
1 rama de vainilla
PREPARACION:
En un cazo introducimos la leche, la vainilla y el azúcar, y dejamos que se vaya calentando. Antes de que hierva, añadiremos la mezcla a las yemas batidas y los huevos. La leche tiene que incorporarse al huevo poco a poco, evitando que cuaje y sin parar de mover. Una vez que tenemos la mezcla del flan, se añade al molde con el caramelo y se hornea media hora a 180º en un recipiente con agua para que se haga al baño María. Si ponemos cáscara de huevo en el agua, no hervirá. Una vez frío, se desmolda.
Decoramos con almendra picada. Asi de facil!!!
14 comentarios:
Qué rico está el flan casero y así presentado tan bonito cómo se luce.
Tomo nota del truco de las cáscaras de huevo.
Besos.
Que rico el flan Verónica!! A mi es de os postres que más me gustan. Delicioso.
Un besiño.
Tu postre se ve delicioso! Y la forma es muy agradable, es como una flor :) Me encanta!
besos
Delicioso.
Muak.
Qué flan tan rico, Vero, con lo que me gusta la vainilla. La probaré y te cuento. Besitos.
Muy rico y bonito te ha quedado con ese molde.
Un besin guapis.
La cocinera de Betulo, es un truco muy antiguo, asi, nunca te saldra el agua, besos
que pinta tan rica tiene ese flan!
tienes un blog muy chulo, m e ha gustado lo que he visto así que me uno a tus seguidores :)
saludos!
Kanela y limon, pues si miras bien, tengo muchas recetas de flanes ya que nos gusta a todos besitos
Gracias victoria, es un molde de silicona que pille una ves en el lidy, suelen ponerlos 1 vez al año, este año pillare los que me faltan pq dan buen resultado, te lo digo yo que les hago muchisimo uso, un beso guapa
Itzi, gracias guapa
Gracias ÇAngie, me alegra verte por aqui, un beso guapa
Gracias Amanda un beso guapa
Laura y cuenta conmigo guapa, un beso muy grande y bienvenida, espero que encuentres enmi blog lo que busques y en lo que te pueda ayudar, ya sabes, aqui estoy, tu blog lo he estado mirando y es muy apetecible he? ejejeje un beso guapa
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